التخطي إلى المحتوى الرئيسي

المشاركات

جهاز قياس (ترمومتر) الحرارة نوع الشوكة للاستخدامات الغذائية

شركة الجوهري المتخصصة في اجهزة القياس وصاحبة اكبر التوكيلات التجارية لكبري الشركات العالمية والحريصة دائما علي ان تقدم أحدث واجدد اجهزة القياس بأعلي التقنيات الأوربيه والطاقة الانتاجية العالية تقدم أحدث ما توصلت اليه تكنولوجيا الاجهزة القياسية ... واليكم جهاز.... جهاز قياس  (ترمومتر) الحرارة نوع الشوكة للاستخدامات الغذائية المميزات:- 1.         يستخدم فى الشواء ( الباربيكيو) وفى المطابخ. 2.         شاشة عرض LCD سهلة القراءة. 3.         أمكانيات متعددة الأختيار لنوع اللحم وانتقاء مستوى المذاق. 4.         يمكن ان يستخدم للطبخ(الطهو) ، الفرن، الموقد، الميكروواف، الشواء فى الأماكن المغلقة والمفتوحة. درجات الحرارة المرجعية لأغراض الطهى:- 1.         نادر جدا ( غير مستوى): 113-120° F/45.0-49.5°C . 2.         نادر(نص سوى): 121...

نواقل واكسسوارات

هى عبارة عن الخزانات والنواقل وهى عبارة عن بريمات وسواقى وكاتينة. استخدماتها: 1-     تعمل على نقل المنتج من مرحلة الى مرحلة اخرى حتى نعمل على تسهيل عملية التصنيع. 2-     مزودة بمغناطيس يعمل على ازالة الشوائب الحديدية. 3-     وتتميز ايضا بان جسم المغناطيس المزودة بها مصنوع بمادة استانلس. 4-     - تستخدم اساسا لنقل الحبوب الصغيرة والخامات الناعمة في مخازن الحبوب والصناعات الكيماوية ومصانع الادوية مميزاتها : 1-     - بنية بسيطة حجم صغير احكام جيد 2-     - دلائل الواح البلاستيك المقاوم للتاكل 3-     - مستوي الضوضاء منخفض تكسير اقل-عمر اطول-طاقة مستهلكة اقل-صيانه سهله-بدء التشغيل علي احمال عاليه- 4-     -غير مناسبة للخامات الخشنة او درجات الحرارة العالية-او الخامات الطبة-او الاحجام الكبيرة يمكنكم التعرف على التفاصيل الفنية للمعدات عن طريق الاتصال بنا على الأرقام التالية : 002-01001160396 002-01272227795 047-3144507 او عن طريق الفاكس 047...

مجازر الدواجن الالية

لقد عالجت المجازر الحديثة كثيراً من أوجه القصور التى كانت غالباً ما تواجهه المجازر القديمة كتلوث الذبائح وقلة أعدادها وعدم كفاءة وسائل التبريد والتجميد بالإضافة الى عدم الاستخدام الأمثل والاستفادة الكاملة من المخلفات ، لذلك روعي عند إنشاء المجازر الحديثة معالجة مختلف أوجه القصور كافة إلى حد بعيد. بعض الملاحظات يجب ان تراعى قبل نقل الطيور لاجراء عملية الذبح: 1-  يجب ابعاد المعالف قبل تحميل الدجاج بمقدار 12 ساعة فى المناطق الحارة والمناطق الباردة 8 ساعات حتى لا تكون الطيور ملوثة بعد الذبح. 2-   ترفع المساقى الى خارج العنبر قبل عملية المسك بحيث يتحرك العامل بحرية اثناء مسك الطيور. 3-   يتم اطفاء الاضاءة بالعنبر ويأخذ العامل بطارية كهربية صغيرة لرؤية الطيور اثناء عملية المسك. 4-  يجب تجنب الضوضاء حتى لا تفزع الطيور وتتكدس الطيور فى الاجناب وتمسك من رجل واحدة فقط ويمسك العامل من 3-5 طيور فى اليد الواحدة ويجب ان تكون التهوية جيدة بالعنبر اثناء التحميل. 5-  لتجنب الكدمات وزيادة نسبة الطيور التى بها عيوب يجب وضع الطيور برفق داخل صندوق التحميل وتج...